INTIA -ORREAGA: Ardi-esne esperimentazio etxaldea!

img_20161213_125843623

[EUS]

Abenduaren 13an EHKOko kideek  INTIAk (Nafarroako Nekazaritzako Elikagaien Teknologia eta Azpiegituren Erakundea, LIFE REGEN FARMING europar proiektuaren barruan)  Orreagan duen etxalde esperimentala bisitatzeko aukera izan dugu BLEren eskutik. Denetariko partaideak izan ditu bisitak, jada ekologikoan dabiltzan artzainak, konbentzionala egiten dutenak baina trantsizioan pentsatzen dutenak, etxaldeen autosufizientzia hobetu nahi dutenak, etab. Gogoz piztutako artzain gazte asko! Pozgarria izan da talde anitza edukitza, horrela delako denon esperientziatik hobekien ikasteko aukera!

img_20161213_133640942

Jose Luis Saez Istilart (Josepe), izan dugu etxaldea aurkezten, eta bere eskutik jaso ditugu bi hizkuntzetan azalpen interesgarri guztiak. Etxaldearen helburu nagusia mendiko ardi esne ekologikoaren ekoizpen sistema definitu eta balioztatzea da, bereziki etxaldearen elikadura-autonomia bilatuz (kopuru zein kalitatean).

Horregatik, hau da gaur egun gehien aztertzen den irizpidea, eta esanguratsuak dira, ekoizpen sistema indartzeko egiten dituzten jarraipenak. Abereak %100 ekologikoan elikatzen dira, zenbait zereal ingurutik lortu arren,  bazka guztia etxaldeetako larretan ekoizten da. Batez ere, oso zaila (eta garestia) delako eurentzat ekologikoa den bazka lortzea. Hortaz, etxaldeko belardiak nahikoak izan beharko dira abereak “freskoan” elikatzeko eta negurako elikadura bermatzeko.

Interesgarria da ildo honetan Josepek azaldu diguna: erditze data Maiatzera atzeratuko balitz ziur dago etxaldea guztiz autonomoa izango litzakeela! Erditze dataren aukeraketa beraz estrategikoa da etxaldearen autonomia bideratzeko. Gaur egun Martxoan izaten dute.

img_20161213_131229817

Zuzendutako artzaintza egiten dute, irizpide honekin ere esperimentatuz. Teknologian baliatzen dira askotan artaldeak batera edo bestera bideratzeko, belarraren kantitatea (eta kalitatea) kontrolatuz. Erabiltzen duten herbómetroa erakutsi digute, ahaztu gabe artzainak bere esperientziak ematen dion jakinduria!

img_20161213_141216427

Zenbait datu interesgarri: 42hektareako etxaldea, 350 ardi Manech buru beltza, 34000L esne, 0,7kg de concentrés/ litro, 2003an nekazaritza ekologikoan sartua (abereak + belardiak), erditze data martxoan.

img_20161213_142527563

Informazio guztia INTIAko webgunean.

[ES]

Hemos visitado la granja experimental que INTIA tiene en Roncesvalles. Una visita muy práctica para comprender los sistemas de manejo y analisis con los que trabajan. El Objetivo general de la finca es la definición y validación de un sistema de producción de ovino de leche ecológica en montaña.

La alimentación de los animales se realiza únicamente con alimentos obtenidos de forma ecológica según el reglamento del consejo regulador y está basada principalmente en los alimentos obtenidos en la propia finca, con lo que se ve la necesidad de optimizar el rendimiento de las praderas disponibles. Están trabajando mucho para lograr la autonomía alimentaria, considerada tanto en calidad como en cantidad.

El objetivo es hacer coincidir el momento de máxima producción de la oveja con la salida del rebaño a pastos.

[FR]

Nous avons visité la ferme expérimentale de l’INTIA à Ronceveaux. Une visite très pratique pour comprendre les systèmes de conduite et les analyses avec lesquelles la ferme travaille. L’objectif général de la ferme est de définir et valider un système de production de lait de brebis biologique en altitude.

L’alimentation du troupeau se fait uniquement avec des eliemnts bios, conformément au réglement et est basé très principalement sur ceux produits sur la ferme, ce qui implique d’optimiser le rendement des prairies disponibles.

Le travail se poursuit pour atteindre ou approcher l’autonomie alimentaire, en terme quantitatif comme qualitatif. La stratégie majeure est de faire coïncider le pic de production de lait avec la sortie du troupeau à la pâture.

EHKO BIDEOA!

Zer da AGROEKOLOGIA? Nola definitu? Galdera horiei erantzuteko, eta baita EHKOlektiboa ezagutzera emateko ere, bideo bat egin dugu. Denon artean eta teknologia berriak baliatuta, zabaldu dezagun ikus-entzunezko aurkezpen xume bezain erakargarri hau lau haizetara!!

EHKOlektiboa mugimendua martxan dago!

FORUM AGROEKOLOGIA – URRIAK 18 – OCTOBRE -OCTUBRE

EHKOlektibotik, “AGROEKOLOGIA: Elikadura eta bizi modu hobe baten bidean” FOROra antolatzen dugu. Bilbon ospatuko dugu, URRIAREN 18an, LA BOLSA eraikinean.

Euskal Herrian Agroekologia lantzen ari garen hainbat talde bertan egongo gara, eta gonbidatu berezi bezala, GUSTAVO DUCH, Albaitari eta idazlea izango dugu.

Gustavo DUCH (Bartzelona),  Mugaz Besteko Albaitarien taldearen sortzaileetako bat da, eta Via Campesinako kidea da. Herrien Elikadura Burujabetzaren alde lan egiten du, eta “Soberania Alimentaria” aldizkarian idazten du.

Egungo bizi moduaren kalitatea hobetzeko, Agroekologiak egiten dizkigun proposamen interesgarri hauek zurekin partekatu nahi dugu!

 

Desde EHKOlektiboa, vamos a organizar el FORO “Agroecología: Caminando hacia una mejor alimentación y forma de vida”. Lo celebraremos en BILBAO, el 18 de Octubre, en el edificio “La Bolsa”.En este encuentro, participaremos diferentes grupos que trabajamos en desarrollar la agroecología a nivel de Euskal Herria. Y como invitado especial, tendremos a GUSTAVO DUCH, veterinario y escritor.Gustavo DUCH (Barcelona), es uno de los miembros fundadores de Veterinarios Sin Fronteras y también del movimiento Vía Campesina. Trabaja por la Soberanía Alimentaria de los Pueblos, y escribe en la revista “Soberanía alimentaria”.

 

EHKOlektiboa organise le FORUM: “ Agro écologie; une voix pour mieux manger et vivre”.  Il aura lieu le mardi, 18 octobre à BILBAO. Ce rencontre réunira à différents groupement pour le développement de l´agro écologie au niveau de tout le Pays Basque, et nous aurons à GUSTAVO DUCH comme invité spécial. Il est vétérinaire et écrivain, et il travail pour le développement de la souveraineté alimentaire des peuples.

 

 

foro-kartela-eusk-handia

 

foro-kartela-fr

foro-kartela-cast

Kide izateko ateak zabaldu dira!

Nor izan daiteke kide?

Ekimena bultzatu nahi duen oro izan daiteke EHKOLEKTIBOko kide.

2 kide mota aurre ikusten dira:

v  (A taldea): EHKO identifikatzailea erabiliko duten kide laborariak.

v  (B taldea): Elkartean parte hartu eta ekimena bultzatu nahi duenak. Pertsona zein erakunde oro (bai laborariak zein herritarrak)

– Hasiera batean, denak izango gara EHKOLEKTIBOKO kide bultzatzaileak (B taldekoak), denak kidetasun mota berbera izango dugu.

Kide bultzatzailearen kuota: 30 € / urtekoda.

– (A taldea): EHKO Identifikatzailea lortu duen laborarien kidetza laster jarriko dugu martxan. Datozen hilabeteetan elkarteko Barne Araudia garatua izango da, eta datozen Topaketetan aurkeztuko da. Topaketak 2014 amaieran ospatuko ditugu eta bertan Onarpen komisioa aukeratuko dugu.

Kide egiteko 2 URRATS:

1. Zure izen emate fitxa bete eta guri bidali (3 aukera dauzkazue):

I.            Mezu hau bera, emailez erantzun: ehkolektiboa@gmail.com

II.            ehkolektiboa.wordpress.com web orrian kidetasun fitxa bete

III.            Gure elkartera eskutitz bat idatziz.

 

ZURE KIDETZA DATUAK:

–          Izen Abizenak…………………………………………………….

–           NAN zenbakia:………………………………………………….

–           Helbidea:………………………………………………………..

–           Posta kodea eta Herria: ………………………………….

–           Telefonoa: …………………………………………………..

–           Emaila:………………………………………………………..

–           Hizkuntza (komunikaziorako, bileretarako) ……………………..

–           Laboraria, herritarra edo erakunde zara?…………………………………………………………..

–           EHKO identifikatzailea lortu nahi dut (Laborarien kasuan) …….

EHKOLEKTIBOA ELKARTEA

GARRO JAUREGIA

64240 LEKORNE (MENDIONDE) LAPURDI

Telf.: 0034 655713077

 

2. Kide kuota (30 €) hauetariko kontu korronte batean sartu:

Iparraldeko bankua (Credit Mutuel):

RIB: 10278 02281 00020356601 33 EUR

Hegoaldeko bankua (Laboral Kutxa):

RIB: 3035 0065 7106 5005 8093

– Iparraldekoek “Cheque” bidez egin dezakete ordainketa.

Mila esker guztiori gurekin bat egiteagatik!! Aupa EHKOLEKTIBOA!!

INVITATION A DEVENIR MEMBRE DE EHKOLEKTIBOA

Qui peut être membre ?

Toute personne ou organisme qui souhaite soutenir cette initiative peut être membre d´ EHKOLEKTIBOA.

Deux types de membres sont prévus dans les statuts :

(groupe A) : les membres paysans  qui vont utiliser l’identifiant EHKO

(groupe B) : toute personne qui veut faire partie de l’association, personne physique ou morale, paysan-nes  ou habitant-es

A ce stade de la création de l’association, nous sommes  toutes et tous membres du groupe B.

–                     La cotisation de membre de base : 30 € / an.

Groupe A : ce type de membre, auquel  appartiendront les fermes qui veulent  détenir l’identifiant EHKO, sera prochainement mis en place. Fin 2014, les rencontres  (topaketak)  en AG , sera présenté le “règlement  intérieur” travaillé et mise en œuvre cet été. La commission d’agrément,  qui fonctionnera  sur des principes  de garantie participative et de démarche de progrès, sera  élue.

2 étapes pour devenir membre :

  1. remplir la fiche et nous la faire parvenir :

par mail en réponse à ce message : : ehkolektiboa@gmail.com

en répondant au formulaire en ligne sur  :  ehkolektiboa.wordpress.com

par courrier postal à l’une des 3 associations partenaires suivantes :

EHKOLEKTIBOA ELKARTEA

GARRO JAUREGIA

64240 LEKORNE (Mendionde) Lapurdi

Telf.: 0034 655713077

 

Les données pour être membre :

–          Nom prénom : ……………………………………………………………….

–           SIRET: …………………………………………………………………………

–           Adresse: ………………………………………………………………..

–           Code postal / ville : ……………………………………………….

–           téléphone: …………………………………………………………….

–           Email: ………………………………………………………………..

–           Langues pratiquées (pour la communication, les réunions) : …………………………………………

–           Etes-vous paysan-ne, habitant-e, ou organisme ? ……………………………………………………

–           Si vous êtes paysan-nes, souhaitez-vous accéder à l’identifiant EHKO ?………………..

 

  1. Régler la cotisation annuelle 2014 (30 €):

–                     par virement sur l’un des comptes suivants :

Banque pour Iparralde  (Credit Mutuel):  RIB: 10278 02281 00020356601 33 EUR

Banque pour  Hegoalde (Laboral Kutxa):  – RIB: 3035 0065 7106 5005 8093

–                     par chèque à l’ordre de : EHKOLEKTIBOA

Un grand merci à toutes et tous, et à très bientôt, aupa EHKOLEKTIBOA !

INVITACION A SER SOCIO/A DE EHKOLEKTIBOA

¿Quién puede ser socio/a?

Toda persona u organismo que quiera impulsar la iniciativa puede ser socio/a de  EHKOLEKTIBOA.

Se prevén 2 tipos de socio/a:

v  (Grupo A): Los socios/as campesinos/as que utilizarán el identificador EHKO.

v  (Grupo B): Todo aquel/lla que quiera ser parte de la asociación. Toda persona u organismo. (Tanto personas campesinas como ciudadanas)

– En un principio, todos/as perteneceremos a socio/a impulsador/a de EHKOLEKTIBOA (del grupo B).

La cuota de socio del impulsador: 30 € / año.

– (Grupo A): son, aquellas granjas, o campesinos/as que quieran tener el identificador EHKO.  Se pondrán en marcha en los próximos meses. A finales de este año 2014, celebraremos los encuentros anuales, y aquí se presentará la “Reglamentación Interna” de la asociación. Dicha reglamentación tratará este verano. Además, en los encuentros se elegirá la “Comisión de aprobación”, que trabajará con principios de garantía participativa.

2 PASOS para hacerte socio/a:

1. Rellena la ficha con tus datos y reenvíanoslos (3 opciones):

I.            Respondiendo este mismo mensaje a: ehkolektiboa@gmail.com

II.            Rellena la ficha de socio/a en la página web ehkolektiboa.wordpress.com

III.            Mediante correo ordinario a nuestras asociaciones colaboradoras.

TUS DATOS DE SOCIO/A :

–          Nombre y Apellidos: …………………………………………………..

–           DNI / CIF: …………………………………………………………………

–           Dirección: ……………………………………………………………….

–           Código Postal y Localidad: …………………………………….

–           Teléfono: …………………………………………………………….

–           Email: ………………………………………………………..

–           Idioma (para la comunicación, para las reuniones) ………………….

–           ¿Eres  campesino/a, ciudadano/a o un organismo?…………………………………………………………………….

–           Quiero conseguir el identificador EHKO (en el caso de los campesinos/as)………………………

 

EHKOLEKTIBOA ELKARTEA

GARRO JAUREGIA

64240 LEKORNE (Mendionde) Lapurdi

Telf.: 0034 655713077

 

2. Ingresar la cuota de socio/a (30 €) en una de estas cuentas corrientes:

Banco de Iparralde (Credit Mutuel):

RIB: 10278 02281 00020356601 33 EUR

Banco de Hegoalde (Laboral Kutxa):

RIB: 3035 0065 7106 5005 8093

– Los/as socios/as de Iparralde, también pueden entregar un “cheque” a nombre de EHKOLEKTIBOA.

BIOTERRA 2016

Bioterra 2016 (4)        Bioterra 2016 (3)

Agroekologian oinarritutako Bertako nekazaritza ekologikoaz sentsibilizazio egiteko helburuarekin EHKOLEKTIBOA eta BLE elkarteak Irungo Ficoban ospatzen den BIOTERRA azokan parte hartu dugu.

EHKO etxaldeen argazki erakusketa jarri genuen, eta argazki bakoitzak agroekologia mezu bat ematen zuen.

Xoko ezberdinetako herritarrak bertaratu ziren, eta EHKOlektiboaren mezua zabaltzeko aukera izan genuen.

Zenbat pisatzen du gazta honek? LEHIAKETA azokak iraun zuen 3 egunetan martxan jarri genuen.

IRABAZLEA: GORKA LETE, Aretxabaletako baserritarrak irabazi du. 2.072 kg pisatzen zuen gaztak, eta beste partaide batekin parekatuta, 2.100 kg esan zuten. Zozketan Gorkak irabazi du!

Bioterra 2016 (3)

1º EHKO AZOKA

EHKO 1º azoka (25)    EHKO 1º azoka (27)

Gure kolektiboa eta identifikatzailea martxan dauzkagula ospatu genuen!

Iruñako Sarasate pasealekua baserritar eta herritarren elkargune izan zen. Ilusioa harnastu genuen partaideen artean, eta alaitasuna sentitzen zen Euskal Herriko laborarien topaketa honetan!

Azoka Euskal Herriko aniztasun eta aberastasunaren argazkia izan zen, elkarrekin gure herrien elikadura autonomiara iritsi gaitezkeenaren adibide.

Marigorringoa aurkezteaz gain, agroekologia argazki bidez aurkeztu genuen eta nekazaritza ekologikoaren aldarrikapena egin genuen..

EHKO 1º azoka (44)    EHKO 1º azoka (26)

Aniztasun hau eta naturatik lortzen ditugun elikagai eta zaporeak dastatzera eman genituen; EKOLOGIKOAK eta BERTAKOAK eskaini ahal digun osotasuna dastatuz!

EHKO 1º azoka (36)    EHKO 1º azoka (18)

Bazkaltzeko orduan, Katakrak jatetxean, 60 pertsona bildu ginen, eta zenbaitzuk arras berandu arte luzatu zuten besta!!

EHKO 1º azoka (13)   EHKO 1º azoka (12)

EHKO 1º azoka (46)    EHKO 1º azoka (46)

 

 

Prentsaurrekoa: EHKO MARTXAN DA!!

2015/10/20 (Abajo en castellano / En bas en française

)IMG_1278

Martxan da EHKO identifikatzaile berria!

8 urtetan zehar izandako gogoeta eta hainbat topaketen ostean, EHKOlektiboak EHKO identifikatzailea plazaratu du.

Agroekologian oinarritutako nekazaritza ekologikoa identifikatzen du. Izan ere, nekazaritza ekologikoak izaten ari den zabalkundea positiboa bada ere, Europatik araututa dagoen nekazaritza ekologikoak, ekoizpen eta maneiura mugatzen da. EHKOlektiboak Europako arauditik haratago joateaz gain, agroekologiaren irizpideak barneratu nahi ditu, hau da; nekazaritza ereduaz gain, bertakotasun irizpide, zein sozial, ekonomiko eta kulturalak kontutan hartzen dituena.

Momentu hauetan, Euskal Herri osoko 50 etxaldek jaso dute EHKO izendapena, eta hemendik eta urte amaierara beste dozena bat gehiago izango direla espero da.

Berme sistema parte hartzailean oinarritzen den ekimena da, laborari zein herritarrek parte hartze sistemaren bidez etxaldeen jarraipena egiten dute. Helburu nagusia, agroekologia kontzeptuan oinarrituz, etxaldeak hobetzen laguntzea da. Identifikatzaileak berri honek, hainbat irizpide ziurtatzen ditu, hala nola:

  • Etxaldea bere osotasunean ekologikoa izatea
  • Lurrari lotutako nekazaritza bat sustatzea (batez ere animalien elikaduran)
  • Konfidantza eta transparentzia lantzea – herritarrekiko harreman zuzena bermatzea
  • Gertutasuna eta bertakotasuna lantzea; lehen gai zein produktuen banaketa bide laburrekoak izatea
  • Laborariak, ekoizpen, eraldaketa eta salmentan erabakiak hartzeko gaitasuna izatea
  • Transgenikorik ez onartzea
  • Kolektiboan parte hartzea; laborarien harteko harremanak eta elkar lana indartzea

Etxaldea bere osotasunean balorean jartzen duen komunikazio tresna da, ez da produktuaren label kalitate marka bat. Bide motzeko banaketa bideetan aurkituko dugu, gertutasunezko komunikazioa bermatuz; Azoketan, dendetan txikietan, kontsumo elkarte eta taldeetan, eta abar.

– Identifikatzaileak bi gauza bermatzen ditu:

  • Lan kolektibo batean engaiatzea
  • Europako ekoizpen ekologikoaren araudiari, arau sinple batzuek gehitu eta hauek errespetatzea. Sistema bio industrialen aurrean desberdintzeko “bertako ekoizpena / bertako kontsumoa” ziurtatzea.

Gertutasuneko komunikaziorako egindako identifikatzailea mota da (geografikoki eta sozialki). Harreman zuzenerako difusio tresna erabiliz (esportaziorako bokaziorik gabe)

Identifikatzaile honen garapena bezain garrantzitsuak dira EHKOlektiboarentzat agroekologiaren lanketa eta muga administratiboetatik haratagoko harremana eta elkar trukea.

EHKOlektiboarekin bat eginez gero, herri baten elikadura burujabetzaren alde bat egiten dugu, gure lurraldeak duen elikatzeko gaitasuna balorean jarriz.

Gizarteari EHKO identifikatzailea eta bere 50 etxaldeak aurkezteko helburuarekin, datorren larunbata URRIAK 24 Iruñako Sarasate pasealekuan 1º EHKO AZOKA BEREZIA antolatuko dugu.

EHKOlektiboak egun berean Euskal Herriko hainbat hiriburuetan antolatu diren aldarrikapen ekintzekin bat egiten dugula adierazi nahi dugu; Bilbon Alternatiben Herrixka eta Baionan Deiadar. Akitibitate anitz honek, herriaren bizitasun seinale ikusirik oso baikorki baloratzen dugu.

———————————————

¡L’identifiant EHKO est en marche !

Après 8 ans de réflexions, rencontres et journées techniques, l’association EHKOlektiboa a fait naître l’identifiant EHKO.

EHKO est un outil qui identifie l’agriculture biologique basée sur les fondements de l’agroécologie. Le développement de l’agriculture biologique est très positif, dans le cadre de la règlementation européenne de la bio. EHKolektiboa va au delà : en plus de quelques règles allant plus loin que cette règlementation communautaire, elle intègre des concepts agroécologiques sur les thèmes de la proximité du modèle social, économique et culturel.

A ce jour, 50 fermes de tout Euskal Herri ont obtenu l’identification EHKO, et ce chiffre va rapidement augmenter dans les prochains mois.

EHKO est une démarche qui se base sur un “système de garantie participative” dans lequel les paysan-nes et citoyen-nes réalisent le suivi des fermes. La finalité est d’aider et d’accompagner les fermes à progresser vers plus d’agroécologie.

Plus concrètement, ce nouvel identifiant nous garantit :

  • Fermes certifiées en AB dans leur totalité (pas de mixité bio / non bio)
  • Un lien au sol (notamment en alimentation animale)
  • Un niveau significatif de relation directe entre le producteur et l’acheteur (transparence)
  • Un travail de relocalisation et de proximité, tant sur les approvisionnements que sur les circuits de vente
  • L’autonomie de decisión des agriculteurs-trices sur la production, la transformation et la vente
  • La mise en oeuvre de toute action visant le 0 OGM
  • L’engagement à participer au collectif, en relation avec les autres membres de EHKO

EHKO est un outil de communication qui met en exergue la ferme dans sa globalité, ce n’est pas un label de garantie produits. A ce titre, il será valorisé dans les circuits de proximité : marchés, groupes de consommateurs-trices, petits magasins spécialisés etc. Il garantit fondamentalement deux choses :

  • L’engagement à un travail collectif
  • le respect de règles simples ajoutées à la règlementation européenne de la bio, règles permettant de se différencier des systèmes industriels, de garantir le “produire local – consommer local” et la relation directe entre habitant-es et paysan-nes.

C’est un type d’identifiant pensé pour une communication de proximité, tant géographique que sociale. Il n’a pas de vocation à être utilisé pour l’exportation.

Pour l’association EHKOkolektiboa, sont aussi importants le développement de cet identifiant que celui de l’agroécologie et des échanges par delà les frontières administratives.

En soutenant la démarche EHKOlektiboa, nous oeuvrons concrètement à la souveraineté alimentaire de notre territoire, en mettant en valeur notre capacité à produire notre propre alimentation.

Avec l’objectif de présenter à la société notre nouvel identifiant et les 50 fermes qui ont obtenu l’agrément cette année, nous organisons la première Feria EHKO ce samedi 24 octobre 2015 à Iruña – Pampelune (Paseo Sarasate).

Nous profitons d’ailleurs de cette occasion pour exprimer notre soutien aux évènements organisés ce même samedi 24 à Bilbo (Alternatibaren errixka) et Bayonne (Deiadar) : ça bouge dans tout Euskal Herri !

————————————————

¡Ya está en marcha el nuevo identificador EHKO!

Después de ocho años de reflexión, debate y multiples encuentros, la asociación EHKOlektiboa saca a la luz el identificador EHKO.

Es la herramienta que identifica una agricultura ecológica basada en la agroecología. Aún siendo positivo la extensión que está tomando la agricultura ecológica, la Reglamentación Europea de agricultura ecológica se ciñe al modelo de producción y manejo. EHKOlektiboa, además de ir más lejos de lo que se recoge en la reglamentación comunitaria, integra los conceptos de la agroecología; además del modelo productivo, tiene en cuenta los criterios de cercanía, los sociales, económicos y culturales.

En estos momentos, un total de 50 granjas de toda Euskal Herria han obtenido la denominación EHKO, y se espera que la cifra aumente en los próximos meses.

EHKO es una iniciativa que se basa en el “Sistema participativo de Garantía”, donde los propios agricultores/as y ciudadanos/as, son los que hacen el seguimiento a las granjas. El principal objetivo es ayudar a las granjas mejorar en vía de la agroecología.

Más concretamente, este nuevo identificador nos garantiza:

  • Granjas ecológicas en toda su totalidad
  • Una agricultura ligada a la tierra
  • Confianza y transparencia – garantizar la relación directa con el consumidor/a y la ciudadanía
  • Trabajar la localidad y la cercanía; tanto en la materia prima como con el producto
  • La capadidad de los/as agricultores/as en la toma de decisiones de la producción, la transformación y la venta
  • No a los Transgénicos
  • Participación en el colectivo; fomentar las relaciones y el intercambio entre los/as agricultores/as.
  • …..

Es una herramienta de comunicación que pone el valor la granja en su totalidad, no es un label de garantía de un producto. Lo encontraremos en los canales cortos de comercialización, garantizando así una comuniación de cercanía; mercados, grupos y asociaciones de consumidores, tienda pequeñas, etc.

– El identificador EHKO garantiza 2 cosas:

  • El compromiso a un trabajo colectivo
  • El respeto de unas normas sencillas añadidas a la reglamentación Europea de agricultura ecológica. Para diferenciarse ante sistemas bio industriales, asegurar la “producción local/ consumo local”. Garantizando la relación directa “ciudadano-a / campesino-a”.

– Es un tipo de identificador pensado para una comunicación de cercanía (tanto a nivel geográfico como social). Utilizando medios de difusión para la relación directa (sin vocación de exportación).

Para la asociación EHKOlektiboa, son tan importantes como el desarrollo de este identificador, el desarrollo de la agroecología, y la relación y el intercambio más hallá de las fronteras administrativas.

Apoyando la iniciativa de EHKOlektiboa, favorecemos la soberanía alimentaria de nuestro territorio, poniendo así en valor la capacidad que tenemos de alimentarnos soberanamente.

Con el objetivo de presentar a la ciudadanía el nuevo identificador EHKO y las 50 granjas que han obtenido el identificador EHKO, el próximo sábado 24 de octubre celebraremos en el Paseo Sarasate de Iruña-Pamplona la 1º FERIA EHKO.

Expresamos nuestra unión con las actividades paralelas que se han organizado tanto en Bilbo (Alternatiben herrixka ) y en Baiona (Deiadar) considerando símbolos de un pueblo crítico y vivo.